Evidencia específica
La documentación registra el circuito de lomito con componentes para Calientes y Armado, tandas y salidas parciales, además de retiros y entregas sin duplicaciones en los casos comprobados. No certifica todas las familias de carta ni el servicio completo.
Aceptación pendiente
Admin, caja, stock, compras, personal, clientes y reportes tienen pantallas y conexiones implementadas. La aceptación depende de pruebas por sección y una jornada revisada. La carta completa y los costos reales no se presentan como terminados ni completamente revisados.
Publicar la web no activa módulos
ARCA continúa en homologación y FlowManager retenido. Reservas, delivery y funciones diferidas no pasan a estar disponibles por figurar en documentación anterior. La web comercial no modifica operación, credenciales, cobros ni configuración de las apps.
Contenido revisado con la documentación del proyecto · 25 de octubre de 2026.


