Admin configura y supervisa
La consola reúne configuración y seguimiento, con secciones según el rol. No reemplaza el recorrido de atención de Mozos ni el trabajo por puesto de Cocina. Su acceso móvil permite revisar tareas del responsable sin exigir siempre una caja fija.
Mozos y Cocina comparten el pedido
Mozos prepara y confirma la comanda, registra retiro y entrega. Cocina representa producción y disponibilidad dentro de sus permisos. El estado compartido relaciona ambos espacios sin que ver otra estación permita ejecutar sus acciones.
POS cuando se necesita una estación de caja
El POS es opcional y tiene autorización propia. Su función se define con el circuito de cobros y custodia del local. La comparación describe responsabilidades del modelo; cada operación sigue sujeta a validación en la alpha.
Contenido revisado con la documentación del proyecto · 25 de octubre de 2026.

