# Sistema de comandas: del borrador a la entrega. Entendé rondas, confirmación de pedidos y recorrido de comandas entre salón, preparación, retiro y entrega. URL canónica: https://tastyqo.com/sistema-de-comandas/ Idioma: es-AR Contenido revisado: 2026-10-25 Estado del producto: alpha. Alcance por circuito; no todas las áreas están aceptadas. ## Preparar y confirmar son acciones diferentes El borrador reúne productos y permite revisar cantidades, puntos y notas. La confirmación explícita envía el pedido a Cocina. Una selección todavía en revisión no debería interpretarse como una orden de producción que el equipo ya deba preparar. ## Cada ronda conserva su contexto Si una mesa agrega productos más tarde, la confirmación crea una ronda independiente. Los precios y versiones aplicables se conservan para el pedido confirmado. Editar posteriormente la carta o una receta no debe reescribir el contexto de una comanda anterior. ## Estados que describen hechos Preparar, dejar listo, retirar y entregar son momentos separados. Ese recorrido permite que salón y cocina compartan la lectura del pedido. Una corrección también debe conservar la relación con la sesión y el historial de lo realizado, sin mezclar rondas. ## Preguntas frecuentes ### ¿Se cargan bebidas y comida juntas? El modelo contempla capturarlas en la misma atención. Las reglas de salida y preferencias se configuran; la aceptación sigue siendo específica por familia. ### ¿Una ronda nueva reemplaza la anterior? No. Cada confirmación posterior genera otra ronda, con su referencia dentro de la sesión. ## Temas relacionados - https://tastyqo.com/pantalla-de-cocina-kds/ - https://tastyqo.com/software-para-mozos/ - https://tastyqo.com/guias/organizar-comandas/ ## Alcance actual ARCA únicamente en homologación. FlowManager retenido. Reservas, delivery y licencias automatizadas no se presentan como activos. La demo no procesa pagos ni envía consultas: los resúmenes se descargan en el equipo.