# De la planilla al borrador: recetas que se revisan.

Importación, comparación de fuentes, unidades y publicación de recetas gastronómicas en Tastyqo.

URL canónica: https://tastyqo.com/importacion-y-revision-de-recetas/
Idioma: es-AR
Contenido revisado: 2026-10-25
Estado del producto: alpha. Alcance por circuito; no todas las áreas están aceptadas.

## La fuente no reemplaza la receta publicada

Una planilla puede contener cantidades, proveedores y presentaciones de origen. Incorporarla permite comparar, pero no demuestra que sus valores sean correctos. El borrador y la versión publicada se mantienen distintos para no cambiar de forma automática lo que ya usa la operación.

## Resolver unidades y referencias

Antes de publicar se revisan ingredientes, cantidades, conversiones y problemas de origen. Las inconsistencias no se eliminan simplemente ocultando el aviso: necesitan una resolución explícita. Un precio estimado o un gramaje provisional conserva su condición hasta revisión.

## Publicar sin reescribir el pasado

Las versiones previas y los pedidos confirmados deben conservarse. Una incorporación de borradores no mueve mercadería ni dinero. La carta completa sigue pendiente de revisión por familias; el número de fichas importadas no demuestra que todas estén listas para servir.

## Preguntas frecuentes

### ¿Importar actualiza precios y stock?

No por sí solo. Importación, publicación, recepción y movimientos de inventario son hechos distintos.

### ¿Qué pasa si falta una conversión?

La información queda pendiente de resolver; no se asume una equivalencia para poder publicar.

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## Alcance actual

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