# Compras y proveedores, de la factura a la recepción. Relacioná presentaciones, proveedores, comprobantes, recepción y deuda, conservando las diferencias entre cada hecho. URL canónica: https://tastyqo.com/compras-y-proveedores/ Idioma: es-AR Contenido revisado: 2026-10-25 Estado del producto: alpha. Alcance por circuito; no todas las áreas están aceptadas. ## Un ingrediente, distintas presentaciones Un ingrediente puede comprarse a un proveedor principal o a una alternativa, con envases distintos. Las ofertas se vinculan sin multiplicar identidades de stock. Las conversiones requieren revisión para poder comparar cantidades y costos entre presentaciones. ## Leer no equivale a confirmar La carga de PDF o imagen y su lectura asistida preparan una propuesta. El responsable revisa proveedor, renglones, cantidades e importes antes de confirmar. La lectura no crea ingredientes ni aplica precios por sí sola. Ante un fallo se conserva la carga manual. ## Facturado y recibido pueden llegar en otro orden Una factura anterior a la recepción registra deuda sin agregar mercadería. Una recepción previa a la factura puede tener valoración provisional. El circuito relaciona ambos hechos para evitar duplicar la deuda y conserva las diferencias para revisión. ## Preguntas frecuentes ### ¿Está aceptada toda la lectura asistida? El circuito está implementado en alpha; su aceptación funcional sigue pendiente. Siempre requiere revisar el documento completo. ### ¿Una nota de crédito devuelve dinero? No automáticamente. Se vincula al comprobante sin ejecutar un reembolso ni una devolución física. ## Temas relacionados - https://tastyqo.com/recetas-y-costos/ - https://tastyqo.com/stock-gastronomico/ - https://tastyqo.com/administracion-gastronomica/ ## Alcance actual ARCA únicamente en homologación. FlowManager retenido. Reservas, delivery y licencias automatizadas no se presentan como activos. La demo no procesa pagos ni envía consultas: los resúmenes se descargan en el equipo.